こんにちは。本社の中元です。
　
先日、前から行ってみたいと思っていたうどん屋さんに
行ってきました

そのお店はお隣の岐阜県にあり、ちょっとしたドライブでした。

お店は古民家のような佇まいで、私たちが到着したときは
営業時間前でしたが、もう既に並んでいました。
早めに店内に通されましたが、席は相席のぎゅうぎゅうです。

厨房からいいにおいがし始めたころ、店主が出できて
挨拶とお礼を一言のべ、また厨房に戻っていかれました。
 

ビックリしました。このお店が、長く多くの人に愛されているのは
味だけでなく、お客様を大切にする気持ち・・同じサービス業として
見習わなければです。

そして周りでズルズルと麺をすする音がし始め
いよいよ期待マックスになったころ私たちの席にもうどんが

運ばれてきました。
お待ちかねのうどんはコレです



もちもち麺で甘めのおつゆ。
色ほど味は濃くなくさっぱりおいしく食いただきました。
麺もおつゆも完食です

何回もは来れませんが、また来たいと思うお店と味でした。

そうそう！営業日は金・土・日の開店から麺が売切れるまで
行ってみたいと思う方はお忘れなく