ガーデナーズボイス

お庭のお手入れでお困りのことがありましたらお気軽にご相談下さい!

獅子柚子のその後

2019.01.20

いつもお世話になっております、千葉支店の福重です。

 
前回いただいた獅子柚子を某料理レシピサイトを参考に
3~4回茹でこぼした後、甘く煮てみましたル・クルーゼ

 
 
皮付きと皮無しで比較もしてみましたが、
断然皮付きが美味しかったですぺこ

 
 
煮る手間はかかりますが、おやつ良しびっくり!!
ショウガ湯に入れてよしティーポット
煮詰めてジャムにしても良し柚子
 
活用法はたくさんあるので是非チャレンジしてみてください。